alternatives malbouffe

Mieux manger : les alternatives locales et en ligne pour changer ses habitudes sans se ruiner

The Expert : Question2Santé.com
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Comme nous vous le disions lors de notre article sur la Malbouffe : le classement des pires villes de France, nous avons à l’heure actuelle assez de recul pour affirmer que la majeur partie de ce qu’on trouve en restauration rapide ou en plats tout prêt est pauvre en sources nutritives mais riche en gras, en sel, en sucre et autres produits chimiques.

Les effets de cette alimentation sur notre organisme ? Surpoids, hypertension artérielle, diabète, cholestérol, maladies cardiaques, cancers et autres maladies chroniques…

Bref, vous l’aurez compris, la restauration rapide et les plats tout prêt ne sont pas ce qu’il y a de mieux.

Sauf que, entre le rythme métro/boulot/dodo intense, les enfants, les copains, le sport, les multiples rendez-vous, on sait tous qu’il n’est pas forcément possible de passer des heures dans les magasins et/ou devant les fourneaux pour manger sain.

Mais, si nous vous disions qu’il y a plein de solutions pour allier rapidité et bonne santé sans casser votre tirelire ?
Qu’il existe déjà plein d’alternatives à la malbouffe, mais qui ne sont pas forcément très connues ?

Car oui, il existe des possibilités partout, sur tout le territoire, afin de manger local, bio, zéro déchets, en direct chez les producteurs, sur les marchés et même dans des magasins gérés par les paysans.

Et même en ligne, afin de pouvoir comparer les prix et préparer votre panier virtuel au calme, quand les enfants sont couchés, un thé à la main, sans avoir à bouger de votre canapé, et vous faire livrer directement à la maison quelques jours après.

C’est cela que nous vous proposons dans cet article : une belle liste de solutions alternatives, afin de vous aider à modifier vos habitudes alimentaires vers quelque chose de plus sain, mais sans jamais vous compliquer la vie ou vous demander de dépenser plus !

Afin de bien distinguer toutes ces alternatives, nous vous avons décortiquer plusieurs catégories réparties en 2 grands thèmes :

  • Les alternatives locales, c’est à dire toutes celles qui se trouvent en bas de chez vous ou la porte à côté,
  • Les alternatives online, c’est à dire tout ce que vous pouvez trouver en achat direct sur internet avec livraison à domicile.

Les alternatives locales

Elles ont beau être juste à côté de chez nous, on ne sait jamais vraiment où les trouver. Et comme ce n’est pas évident, on fini souvent par baisser les bras et filer au supermarché.

Alors dans cette première partie, chaque site internet présenté vous propose des solutions à proximité, faciles d’accès, peu coûteuses, et qui vous permettront d’être sûr de la qualité des aliments que vous allez mettre dans votre assiette.

Acheter en direct chez le producteur :

Ça vous fait rêver d’aller directement chez le producteur acheter votre litre de lait, votre fromage fermier, de pouvoir montrer à vos enfants que les poules qui courent entre vos pieds sont celles qui ont pondu les oeufs que vous ramenez chez vous ? Alors acheter en direct est fait pour vous.

Pour acheter chez les producteurs, nous vous avons sélectionner plusieurs sites :

« Manger bio et local, c’est l’idéal » : vous trouverez ici tous les producteurs bio qui vendent en direct à la ferme, organisés par régions et départements afin de facilité votre recherche.

« Agence bio » : c’est le site de l’agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique. Vous y trouverez tous les producteurs (agriculteurs, éleveurs, apiculteurs, ..), transformateurs (boulangers, bouchers, restaurants, ..) et distributeurs (détaillants, grossistes, ..) de produits bio sur le territoire. Il y a même une application mobile pour vous simplifier encore plus la vie dans vos recherches : http://www.annuairebio.mobi/.

« Bienvenue à la ferme » : ce site vous permet non seulement de trouver des producteurs qui vendent directement à la ferme près de chez vous, mais il vous permet aussi de découvrir des fermes où dormir, manger, passer un moment en famille ou entre amis dans un cadre nature.

L’opportunité de déconnecter tout en renouant avec des valeurs fortes proches de la terre.

« La ruche qui dit oui » : à mi chemin entre les paniers paysans (ci dessous) et la vente en direct chez le producteurs, le concept de la ruche qui dit oui est simple et efficace : vous vous inscrivez en ligne dans un ruche près de chez vous. Cela vous donnera accès à plusieurs dizaines de producteurs locaux et à quelques centaines de produits. Vous achetez vos produits directement en ligne, et vous n’aurez plus qu’à aller les récupérer le jour et l’heure dite au point relai (la ruche sélectionnée) ! Une belle façon de rassembler les particuliers et les producteurs locaux autour d’un moment d’échange et de valeurs fortes.

Les paniers paysans

Des fruits et des légumes frais, souvent bio, livrés chaque semaine dans un point relai (le plus souvent). Ici vous ne rencontrer par le producteur en direct, mais tout est local, le plus direct possible et la filière de distribution la plus courte possible.

Un des avantage majeur des paniers paysans est que l’abonnement n’est jamais obligatoire (ou presque), donc que vous pouvez les commander de façon ponctuelle. Vous les commandez directement sur internet, vous payez soit en ligne, soit par téléphone, soit sur place, à la commande ou à réception du panier (selon les sites).

Sur le site « Mon panier bio », vous trouverez tous les paniers paysans existants.

 

Les AMAP

Elles naissent des rencontres entre les producteurs et les consommateurs, qui définissent ensembles ce qui va être produit (fruits, légumes, viande, oeufs, fromage, …) et dans quelle quantité, tout en faisant attention à proposer une grande variété de produits.

Elles s’appuient sur 2 chartes, « la charte de l’agriculture paysanne » et « la charte de l’agriculture biologique ». Pour faire simple, des aliments sains et naturels, cultivés dans le respect de la terre et des agriculteurs.

Si les tarifs sont trop élevés pour votre porte monnaie, sachez qu’il existe différentes possibilités de règlement telles que la mensualisation des encaissements des chèques ou la réduction du prix du panier en échange d’une aide à la distribution (à voir avec votre AMAP).

Sur le site « Réseau AMAP » vous trouverez toutes les AMAP existantes.

Troc/don/achat/vente de surplus

Vous aimeriez bien avoir des légumes et des fruits du potager mais vous n’avez pas de jardin ? Vous avez un jardin et cette année vous avez produit plus que d’habitude et vous ne savez pas quoi faire de toutes vos patates ? Les sites de surplus sont faits pour vous.

« Le potiron » : ce site permet de s’approvisionner en produits frais en local, donc de bien manger tout en faisant des économies. Il met en relation les jardiniers, qu’ils soient professionnels ou amateurs et qui proposent leurs surplus de jardin, avec les particuliers.

Ici pas d’intermédiaires, on est là pour faire des rencontres enrichissantes en plus de se faire plaisir en cuisine !

Magasins en vrac « zéro déchets »

Vous en avez marre de passer du temps en rentrant de vos courses à enlever tous ces emballages inutiles, vous trouvez que c’est du gaspillage ? Ça vous énerve de devoir acheter des packs de 6 pour le lait, des kg de farine et vous finissez toujours par en jeter ? Les magasins qui vendent en vrac sont une réponse simple et pratique à ce problème.

« Day by day » : Ce site internet vous permet de trouver tous les magasins qui vendent en vrac « zéro déchets ». À côté de chez vous ou sur votre lieu de vacances, il y aura toujours un magasin pour vous proposer des produits sans sur-emballages, en quantité à la demande, afin de vous simplifier la vie tout en faisant des économies !

Sites de cueillettes

Vous aimeriez bien avoir un potager mais vous vivez en ville/en appartement, ou tout simplement vous n’avez pas le temps ? Alors les espaces de cueillettes sont fait pour vous.

« Chapeau de paille » : Un panier sous le bras, avec ou sans enfants à vos côtés, et c’est parti pour une balade agréable qui vous permettra de ramener chez vous fruits, légumes et même fleurs que vous aurez cueilli vous même.

Donc en plus de connaître la provenance de ce que vous mangez et de faire des économies, vous passez un bon moment en pleine nature à faire votre marché. Et ça c’est top !

Les jardins partagés et le co-jardinage

Vous avez le temps et l’envie de cultiver un jardin mais pas la possibilité d’avoir un potager privé ? Les jardins partagés et le co-jardinage sont fait pour vous.

En plus du plaisir de cultiver soi-même ses propres légumes et fruits, l’avantage de ces jardins est l’échange avec les autres jardiniers. En participant à ces jardins, vous créez du lien, partagez de nouvelles connaissances tout en respectant l’environnement.

« Jardins partagés » : Fondés sur des valeurs de solidarité, de partage et de convivialité, le « réseau national du jardin dans tous ses états » vous aide à trouver des jardins partagés dans toute la France.

Novice ou jardinier aguéri, vous pouvez devenir membre d’un jardin partagé, que ce soit pour vous y balader ou y jardiner. Pour le plaisir de renouer avec la terre.

« Savez-vous planter chez nous » : Vous souhaitez partager votre potager ou cultiver un potager avec un jardinier près de chez vous ? Ce site est la solution. En vous y inscrivant, vous accédez à des milliers d’annonces de personnes souhaitant co-jardiner. Créez votre compte, cherchez un co-jardinier, et lancez vous dans l’aventure !

Les supermarchés gérés par les producteurs

Vous souhaitez manger local, en circuit court, des produits de saison, mais vous n’avez pas le temps d’aller faire les marchés ou de jardiner ? Découvrez les supermarchés gérés par les producteurs. L’offre étant très vaste, vous y trouverez tout ce dont vous avez besoin à un prix concurrentiel (et oui, l’avantage quand il n’y a pas d’intermédiaires, c’est que les prix sont accessibles !).

L’offre se développe de plus en plus, donc si vous ne trouvez pas dans notre liste de magasins près de chez vous, suivez l’actualité, ça ne devrait pas tarder !

« Magasins de producteurs » : ce site internet répertorie plus de 350 magasins de producteurs dans toute la France. Alors aucunes excuses, il y en a forcément un près de chez vous !

coeur paysan« Coeur paysan » : dans la région de Colmar, vous trouverez le magasin Coeur paysan. 42 paysans alsaciens se sont regroupés dans un magasin de 400m2 afin de vous proposer leurs productions locales et de qualité.

 

« Les halles de l’Aveyron » : à Rodez et au coeur de l’Ile de France (à Herblay et à Saint Gratien), plusieurs centaines de producteurs Aveyronnais se sont regroupés dans une coopérative afin de proposer leurs productions à des prix justes et en circuit court. Une merveilleuse initiative vous permettant de découvrir les produits Aveyronnais.

« Les points de vente proches de chez vous » : En Poitou-Charentes, un réseau de circuit court s’est mis en place, afin de vous aider à trouver sur une carte interactive tous les magasins qui proposent des produits directement du producteur au consommateur.

Les magasins qui vendent des produits bio

Beaucoup d’enseignes existent, autant de grands noms connus que des initiatives locales. Nous en avons sélectionnez 2, qui ont l’avantage d’être présentes sur tout le territoire.

« La Vie Claire » : enseigne spécialiste des produits bio depuis 1948, ses magasins proposent des produits de qualité à des prix concurrentiels, afin de se nourrir sainement sans casser sa tirelire. Faites un tour sur leur site internet afin de trouver le magasin le plus proche de chez vous.

« Biocoop » : engagée sur 4 grands principes (solidarité avec les producteurs, refus des OGM, approvisionnement en produits locaux et prix justes), le réseau Biocoop est présent sur tout le territoire afin de vous garantir des produits de saison de qualité. Vous y trouverez une offre très large, qui vous permettra d’éviter les grandes surfaces classiques.

BONUS

Vous cherchez un magasin de producteurs près de chez vous qui n’est pas dans notre liste ? Alors cliquez sur le bouton ci-dessous !

Les alternatives Online :

Pas le temps d’aller dans les magasins locaux, rien à côté de chez vous, ou simplement adeptes des commandes sur internet ? Nous nous sommes penchés sur les offres existantes sur le web, qui vendent en ligne des produits frais/locaux/zéro déchets/bio, afin de vous fournir une multitude de possibilités. À votre souris !

Les marchés de produits frais bio

Il y a encore quelques années, il était impossible de trouver des produits frais livrables à domicile sur internet. L’offre s’étant grandement diversifiée, nous vous avons sélectionné plusieurs sites internet qui vendent en ligne une très large gamme de produits frais (ainsi que de l’épicerie et hygiène) livrable directement chez vous.

Commandez tranquillement depuis votre canapé et il ne vous reste plus qu’à réceptionner votre commande. Alors foncez !

« Potimarron » : Ici, vous commandez en sachant qui produit ce que vous achetez. Les producteurs sont mis en avant, vous savez d’où vient ce que vous mettez dans votre frigo ! L’offre est complète et les prix intéressants. Le site Potimarron livre en Normandie et en Ile de France.

« Natoora » : marché bio en ligne, vous y trouverez une large gamme de plus de 1200 produits bio ! Livraison Paris et Ile de France.

« Naturalia » : paniers de saison, produits non raffinés, promotions, ici vous trouverez de tout ! Livraison de tous les produits (hors produits frais, fruits et légumes) partout en France. Les produits frais sont quant à eux disponibles pour Paris et les départements 92, 93 et 94.

Épicerie en vrac « zéro déchets »

Comme pour les magasins locaux, il existe des sites internet qui vendent en ligne des produits en vrac « Zéro déchets ». Si vous êtes « anti-gaspillage », ces sites devraient vous intéresser.

« Mes courses en vrac » : que ce soit pour de l’épicerie, de l’hygiène, pour les enfants, la salle de bains, ce site vous propose une gamme très large de produits en vrac sans emballages. Et vous y trouverez même des box et coffrets par thématiques afin de découvrir leurs offres tout en douceur ! Livraison à domicile et partout en Europe.

« Vrac’N Roll » : une offre très large, des produits de qualité, ici on prône le « vrac bio et facile » afin d’améliorer votre quotidien en étant éco-citoyen. Livraison 100% écologique sur Lyon et Villeurbanne.

D’ici quelques mois, la livraison sera disponible dans toute la France !

 

 

« Il était une noix » : un site qui propose un beau choix d’épicerie, de fruits secs, de noix et graines, ainsi que des coffrets par thème. Et bien sûr, sans emballages !

 

Les box bio

Vous aimez l’idée de vous faire livrer à domicile des box avec des produits de qualité ? Vous avez une alimentation particulière ou vous aimez découvrir de nouvelles choses ?

Vous souhaitez vous faire livrer vos fruits et légumes avec des formules (avec ou sans abonnement) ou vous aimeriez qu’on vous propose des box toutes prêtes sur des thèmes précis ? Voici des sites internet qui livrent à domicile toutes vos envies !

« Potager city » : l’offre de fruits et légumes en box livrables à domicile. Vous choisissez entre différentes formules sans engagement et/ou des box à la semaine. Les produits sont frais, cultivés localement, bio (ou en agriculture raisonnée) et de saison. Le petit plus : des idées de recettes pour cuisiner les fruits et légumes inconnus au bataillon qui peuvent être dans votre formule. Et ça c’est top ! Avec 872 points relais partenaires, vous avez toutes les chances d’en trouver un près de chez vous.

« Chic des plantes » : Si vous aimez les infusions et les bouillons aux saveurs incomparables, alors vous allez adorer « Chic des plantes ». Productions 100% bio et 100% made in France, ce site vous propose tous les mois de réinventer les infusions dans votre tasse. Rien que ça !

En box mensuelle pour découvrir des nouveautés, en coffret cadeau ou en achat unitaire, N’hésitez pas à tenter l’expérience.

« Cook’n box » : Livraison toutes les semaines de box prêtes à cuisiner, contenant de délicieuses recettes et tous leurs ingrédients permettant de cuisiner 4 bons plats ! Produits frais, locaux, de saison et de région, c’est idéal pour manger équilibré et découvrir de nouvelles saveurs.

Existe en offres avec ou sans abonnement. Livraison partout en France dans le respect de la chaîne du froid.

« Rutabago » : Rutabago vous proposent plusieurs offres de paniers prêts à cuisiner 100% bio et livrés à domicile partout en France. Sans abonnement, paniers classiques ou végétariens, à vous de choisir !

« Paléo toi-même » : Voici un concept unique et très original. Histoire d’éviter de grignoter n’importe quoi au court de la journée, le site « Paléo toi même » vous propose deux coffrets de poche avec des recharges mensuelles d’encas sains et biologiques. Fruits secs, sashimis de fruits, Bliss Balls, croquants aux fruits, lacets de pulpes de fruits bio, … Une grande variété d’encas est à découvrir, et ils sont tous plus succulents les uns que les autres. Et tout ça sans mauvaise conscience, puisque ils sont bons pour la ligne (et le porte monnaie) ! 

Sites de vente en ligne

Impossible de couvrir toute l’offre existante vue l’abondance de celle-ci. Nous vous avons donc listé quelques sites qui seront, nous l’espérons, le plus représentatif possible de ce qui existe sur internet.

« Bien manger » : Site très complet d’épicerie fine et de cadeaux gourmands, avec une section bio très bien achalandée, vous y trouverez plus de 6500 produits venants de plus de 900 producteurs.

Le site propose une livraison rapide dans plus de 150 pays !

Depuis 2017, le site propose des produits frais bio : fruits et légumes, produits Vegan, traiteur, fromages et crèmerie, yaourts et desserts.

« Monde bio » : Gamme très complète pour la maison, l’hygiène, la beauté et l’alimentation, livraison dans plus d’une centaine de pays, le Monde Bio fait les choses biens.

« Onatera, ma boutique au naturel » : Compléments alimentaires, huiles essentielles, nutrition, beauté, soins, hygiène, tout est là sur Onatera.

Cette entreprise familiale s’appuie sur 30 ans d’expérience en naturopathie pour vous proposer le meilleur pour votre corps. Livraison partout en France et dans plusieurs dizaines de pays.

« Webécologie » : Crée en 2006, le grand magasin bio du net vous propose plus de 5000 produits bio à travers de multiples univers (alimentation bio, bébé, cosmétique bio, hygiène bio, complément alimentaire bio, et produits pour la maison), et ce toujours au prix le plus juste.

Alors, quelle alternative choisirez-vous ?

Nous savons que changer ses habitudes ne se fait pas en un jour. Mais en faisant de petits choses les unes après les autres, on y arrive à tous les coups.

Avec toutes les idées que nous vous avons listé dans cet article, il est impossible que vous n’en trouviez pas au moins une qui vous plaise et vous donne envie d’essayer.

Alors tentez l’aventure, tout ce que vous risquez c’est d’y prendre goût. Et votre corps et votre porte-monnaie vous dirons merci !

Vous connaissez des gens autour de vous qui voudraient mieux manger, qui cherchent des alternatives healthy aux supermarchés ? Alors n’hésitez pas à leur envoyer cet article et/ou à le partager sur vos réseaux sociaux. Vous allez faire des heureux !