Fenouil : posologie, usage, effets secondaires, interactions

Le fenouil est une plante vivace et odorante aux fleurs jaunes. Elle est originaire de la Méditerranée, mais on la trouve aujourd’hui dans le monde entier. Les graines de fenouil séchées sont souvent utilisées en cuisine comme épice anisée. Mais ne confondez pas le fenouil avec l’anis ; bien qu’ils se ressemblent et aient le même goût, ils ne sont pas les mêmes. Les graines de fenouil séchées et mûres et l’huile sont utilisées pour fabriquer des médicaments.

Le fenouil est utilisé par la bouche pour divers problèmes digestifs tels que brûlures d’estomac, gaz intestinaux, ballonnements, perte d’appétit et coliques chez les nourrissons. Il est également utilisé sur la peau pour la croissance excessive des poils du corps chez les femmes, les symptômes vaginaux après la ménopause et pour prévenir les coups de soleil. Mais les preuves scientifiques à l’appui de la plupart de ces utilisations sont limitées.

Dans les aliments et les boissons, l’huile de fenouil et les graines de fenouil sont utilisées comme agents aromatisants.

Dans d’autres procédés de fabrication, l’huile de fenouil est utilisée comme aromatisant dans certains laxatifs et comme composant de parfum dans les savons et les cosmétiques.

Comment ça marche ?

Le fenouil pourrait détendre le côlon et diminuer les sécrétions des voies respiratoires. Le fenouil semble également contenir un ingrédient qui peut agir comme l’œstrogène dans l’organisme.

Utilisation et Efficacité

Possiblement efficace pour

  • Coliques chez les nourrissons allaités au sein. Donner de l’huile de graines de fenouil peut soulager les coliques chez les nourrissons de 2 à 12 semaines. De plus, les nourrissons qui ont des coliques et qui reçoivent un produit spécifique à plusieurs ingrédients contenant du fenouil, de la mélisse et de la camomille allemande semblent pleurer moins longtemps que les autres nourrissons qui ont des coliques. De plus, l’administration d’un thé spécifique contenant du fenouil, de la camomille, de la verveine, de la réglisse et de la menthe-baume peut réduire la gravité des coliques chez les nourrissons.

Preuves insuffisantes pour

  • Règles douloureuses (dysménorrhée). La prise d’extrait de fenouil quatre fois par jour à partir du début d’une période peut réduire la douleur chez les filles et les jeunes femmes ayant des règles douloureuses appelées dysménorrhée. Cependant, d’autres recherches montrent des résultats contradictoires.
  • Excès de poils chez la femme (hirsutisme). L’utilisation de la crème de fenouil pendant 12 semaines peut réduire les poils chez les femmes ayant des poils à motifs masculins.
  • Coup de soleil. L’application de fenouil sur la peau avant l’exposition aux ultraviolets (UV) peut réduire les coups de soleil.
  • Symptômes vaginaux après la ménopause. L’application d’une crème de fenouil une fois par jour pendant 8 semaines peut aider à réduire les symptômes associés aux changements de la muqueuse vaginale.
  • Enflure des voies respiratoires.
  • Ballonnements.
  • Bronchite.
  • Constipation.
  • Toux.
  • Gaz intestinaux (flatulences).
  • Spasmes légers de l’estomac et des intestins.
  • Troubles gastriques et indigestion.
  • Enflure du côlon (colite).
  • Infection des voies respiratoires supérieures.
  • Autres conditions.

Il faut plus de preuves pour évaluer l’efficacité du fenouil pour ces utilisations.

Effets secondaires et sécurité

Le Fenouil est probablement sans danger lorsqu’il est pris par voie orale dans les quantités communément trouvées dans les aliments. Il s’agit de potentiellement sans risque lorsqu’il est utilisé aux doses appropriées pendant une courte période de temps.

Les crèmes au fenouil sont également potentiellement sans risque lorsqu’elles sont appliquées sur la peau. Il n’y a pas assez de preuves pour savoir si le fenouil est sécuritaire lorsqu’il est utilisé comme médicament pendant de longues périodes. Bien que rares, d’autres effets secondaires peuvent inclure des maux d’estomac et des troubles intestinaux. Des convulsions liées à la prise d’huile essentielle de fenouil par voie orale ont également été signalées.

Certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques cutanées au fenouil. Les personnes allergiques aux plantes comme le céleri, la carotte et l’armoise sont plus susceptibles d’être allergiques au fenouil. Le fenouil peut également rendre la peau très sensible à la lumière du soleil et faciliter l’apparition d’un coup de soleil. Portez de l’écran solaire si vous avez la peau claire.

Précautions spéciales et mises en garde :

  • Grossesse et allaitement : On n’en sait pas assez sur l’innocuité de l’utilisation du fenouil pendant la grossesse. Il est préférable d’éviter de l’utiliser. Pendant l’allaitement, le fenouil est POSSIBLEMENT DANGEREUX  . Il a été rapporté que deux nourrissons qui allaitaient ont subi des dommages à leur système nerveux après que leur mère eut bu une tisane contenant du fenouil.
  • Enfants : Les produits à base de fenouil sont potentiellement sans risque lorsqu’ils sont utilisés à des doses appropriées par de jeunes nourrissons en cas de coliques pendant une semaine au maximum.
  • Allergie au céleri, carotte ou armoise : Le fenouil peut provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à ces plantes.
  • Troubles de la coagulation : Le fenouil pourrait ralentir la coagulation du sang. La prise de fenouil peut augmenter le risque de saignement ou d’ecchymoses chez les personnes atteintes de troubles de la coagulation.
  • Affections hormono-sensibles comme le cancer du sein, le cancer de l’utérus, le cancer de l’ovaire, l’endométriose ou les fibromes utérins : Le fenouil pourrait agir comme de l’œstrogène. Si vous souffrez d’une affection qui pourrait être aggravée par l’exposition aux œstrogènes, n’utilisez pas de fenouil.

Interactions ?

Interaction modérée

Soyez prudent avec cette combinaison

Dosage

Les doses suivantes ont fait l’objet d’études scientifiques :

ENFANTS

PAR VOIE ORALE :

  • Pour les coliques chez les nourrissons allaités au sein : Une émulsion d’huile de graines de fenouil à 0,1 % a été administrée quotidiennement pendant une semaine.