Carthame : posologie, usage, effets secondaires, interactions

Le carthame est une plante. La fleur et l’huile des graines sont utilisées comme médicaments.

L’huile de graines de carthame est prise par voie orale pour prévenir les maladies cardiaques, y compris le durcissement des artères (athérosclérose) et les AVC. Il est également utilisé pour augmenter la croissance des cheveux, traiter la fièvre, et pour la perte de poids, le diabète, les tumeurs, la toux, les problèmes respiratoires, les conditions de coagulation, la douleur, les maladies coronariennes, les douleurs thoraciques et autres utilisations.

Les femmes utilisent parfois l’huile de carthame par voie orale pour les règles absentes ou douloureuses, ou pour stimuler les règles ; elles utilisent la fleur de carthame pour provoquer un avortement.

L’huile de carthame est appliquée sur la peau pour réduire les cicatrices et les vergetures.

Le jaune carthame, un composant de la fleur de carthame, est injecté dans la veine pour soulager les douleurs thoraciques (angine de poitrine) et les AVC.

Dans les aliments, l’huile de graines de carthame est utilisée comme huile de cuisson.

Dans la fabrication, la fleur de carthame est utilisée pour colorer les cosmétiques et teindre les tissus. L’huile de graines de carthame est utilisée comme solvant de peinture.

Comment ça marche ?

Les acides linolénique et linoléique contenus dans l’huile de graines de carthame pourraient aider à prévenir le « durcissement des artères », à réduire le cholestérol et le risque de maladie cardiaque. Le carthame contient des produits chimiques qui peuvent amincir le sang pour prévenir la formation de caillots, élargir les vaisseaux sanguins, abaisser la tension artérielle et stimuler le cœur.

Utilisation et Efficacité

Possiblement efficace pour

  • Cholestérol élevé. Certaines recherches montrent que la prise d’huile de carthame comme supplément alimentaire ou sa substitution à d’autres huiles dans l’alimentation aide à réduire le cholestérol total et les lipoprotéines de basse densité (LDL ou « mauvais » cholestérol). Cependant, il ne semble pas abaisser les autres lipides sanguins appelés triglycérides ni augmenter le taux de lipoprotéines de haute densité (HDL ou « bon » cholestérol).

Inefficace possible pour

  • Nourrissons nés pesant moins de 2500 grammes (5 livres, 8 onces). Certaines recherches suggèrent que l’ajout d’un produit à base d’huile de carthame aux préparations pour nourrissons ou au lait maternel n’améliore pas la prise de poids ou l’épaisseur de la peau chez les nourrissons de faible poids à la naissance.

Preuves insuffisantes pour

  • Douleur thoracique (angine). Les premières recherches montrent que l’administration de jaune de carthame, un composant de la fleur de carthame, par voie intraveineuse en association avec un médicament standard contre les douleurs thoraciques, améliore légèrement les symptômes chez les Chinois souffrant de douleurs thoraciques.
  • Fibrose kystique. Les premières recherches montrent que la prise d’huile de carthame par voie orale pendant un an n’améliore pas les marqueurs d’essai ni la gravité de la fibrose kystique chez les enfants.
  • Diabète. Les premières recherches montrent que la prise d’huile de carthame par voie orale pendant 3 semaines peut augmenter le taux de glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Mais d’autres recherches montrent que la prise d’huile de carthame par voie orale pendant 16 semaines diminue l’hémoglobine A1c sans affecter la glycémie à jeun chez les femmes ménopausées atteintes de diabète. L’huile de carthame ne semble pas affecter les niveaux d’insuline ou la sensibilité à l’insuline.
  • Tendance héréditaire à l’hypercholestérolémie (hypercholestérolémie familiale). Les données sur les effets de l’huile de carthame dans le traitement de l’hypercholestérolémie transmise par les familles sont contradictoires. Certaines recherches préliminaires suggèrent que le remplacement du beurre alimentaire par de l’huile de carthame diminue le  » mauvais  » cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) chez les personnes atteintes de cette condition. D’autres recherches ne montrent aucun effet bénéfique.
  • Enflure (inflammation) du foie causée par le virus de l’hépatite C (hépatite C). Les premières recherches suggèrent que la prise d’un produit spécifique contenant du carthame, des graines de citrouille, des graines de plantain et du chèvrefeuille du Japon (EH0202) par voie orale pendant 3 mois réduit l’inconfort général, les ballonnements, les nausées et les vomissements chez les personnes atteintes d’hépatite C. Cependant, la quantité du virus de l’hépatite C présent dans le corps ne semble pas être affectée.
  • Hypertension artérielle. Les données sur les effets de l’huile de carthame sur la tension artérielle sont contradictoires. Certaines recherches préliminaires suggèrent que la prise d’huile de carthame par voie orale pendant 6 à 8 semaines fait baisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues. Cependant, d’autres preuves suggèrent que l’huile de carthame n’est pas efficace pour abaisser la tension artérielle.
  • « Peau de crapaud » (phrynoderme). Les premières recherches suggèrent que la prise d’huile de carthame contenant de la vitamine E et de l’acide linoléique par voie orale pendant plus de 8 semaines peut améliorer la sécheresse et la rugosité de la peau chez les personnes atteintes de phrynodermite.
  • Cicatrice. L’application d’un mélange d’huile de carthame et d’autres huiles sur la peau deux fois par jour pendant 8 semaines pourrait aider à rendre les cicatrices et les vergetures moins visibles.
  • Course. Les premières recherches montrent que l’administration de jaune de carthame, un composant de la fleur de carthame, par voie intraveineuse dans les 72 heures suivant l’AVC et une fois par jour pendant 2 semaines augmente les chances d’améliorer les fonctions cérébrales lorsqu’on l’utilise avec un médicament standard contre les AVC.
  • Avortements.
  • Troubles de la circulation sanguine.
  • Problèmes respiratoires (conditions qui affectent les tubes respiratoires appelés bronches).
  • Constipation.
  • Toux.
  • Fièvre.
  • Troubles menstruels.
  • Douleur.
  • Blessures traumatiques.
  • Tumeurs.
  • Autres conditions.

Il faut plus de preuves pour évaluer l’efficacité du carthame pour ces utilisations.

Effets secondaires et sécurité

Pris par voie orale : L’huile de carthame est probablement sans danger pour la plupart des gens lorsqu’elle est prise par voie orale. La fleur de carthame est potentiellement sans risque à prendre par voie orale.

En cas d’application sur la peau : L’huile de carthame est potentiellement sans risque lorsqu’elle est appliquée sur la peau.

Lorsqu’elle est donné par IV : L’huile de carthame est potentiellement sans risque lorsqu’une émulsion spécifique d’huile de carthame (Liposyn) est administrée par un professionnel de santé.

Précautions spéciales et mises en garde :

  • Grossesse et allaitement : Ne prenez pas de fleurs de carthame pendant la grossesse. La fleur de carthame est probablement dangereux . Elle peut provoquer des règles, contracter l’utérus et provoquer des fausses couches.  Il n’y a pas assez d’information fiable pour savoir si l’huile de carthame ou les fleurs sont sans danger pour l’allaitement. Restez du bon côté et évitez de l’utiliser.
  • Enfants : L’huile de carthame est potentiellement sans risque chez les enfants lorsqu’une émulsion spécifique d’huile de carthame (Liposyn) est administrée IV (par voie intraveineuse) par un professionnel de la santé. Il n’y a pas assez d’information fiable pour savoir si la fleur de carthame est sans danger pour les enfants ou quels pourraient en être les effets secondaires.
  • Problèmes hémorragiques (maladies hémorragiques, ulcères d’estomac ou intestinaux ou troubles de la coagulation) : Le carthame peut ralentir la coagulation sanguine et augmenter le risque de saignement chez les personnes atteintes de troubles de la coagulation.
  • Allergie à l’herbe à poux et plantes apparentées : Le carthame peut provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à la famille des astéracées/composites. Les membres de cette famille comprennent l’herbe à poux, les chrysanthèmes, les soucis, les marguerites et bien d’autres. Si vous souffrez d’allergies, assurez-vous de vérifier auprès de votre professionnel de la santé avant de prendre du carthame.
  • Diabète : L’huile de carthame peut augmenter la glycémie. On craint que l’huile de carthame n’interfère avec le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
  • Chirurgie : Comme le carthame peut ralentir la coagulation sanguine, on craint qu’il n’augmente le risque de saignement pendant et après la chirurgie. Cessez d’utiliser le carthame au moins 2 semaines avant une chirurgie prévue.

Interactions ?

Interaction modérée

Soyez prudent avec cette combinaison

Dosage

Les doses suivantes ont fait l’objet d’études scientifiques :

ADULTES
PAR VOIE ORALE :

  • Pour un taux de cholestérol élevé : Les repas contenant de l’huile de carthame à la place de certains gras saturés ont été utilisés jusqu’à 6 semaines.